طريقة عمل كباب هندى 2013

طريقة عمل كباب هندى,شرح كيفية عمل كباب هندى,الكباب الهندى,كيف اقوم بتحضير كباب هندى,طرق تحضير كباب هندى

طريقة عمل كباب هندى 2013

المقادير

1- نصف كيلو لحم ضانى او عجالى

2- بهارات

3- نصف كيلو طماطم

4- فلفل اسود

5- فلفل اخضر حار

4- فصوص ثوم

5- زيت قلى

6- ملعقتين كاتشب

7- بصل

طريقة التحضير

1- بعد فرم الثوم يضاف للحمة مع البهارات والملح

2- يتم تقسيم اللحمة الى كرات متوسطة الحجم ويتم قليها بالزيت ويتم ركنها الى جانب

3-يقطع البصل والفلفل الى شرائح مطاولةويقلى فى الزيت فى فترة بسيطة للتذبيل فقط

4- بعد ضرب الطماطم فى الخلط وتنعيمهايتم غليها على النار

5- نضيف الكاتشب الى الطماطم ويتم اضافة الملح والبهارات وتقل جيدا

6- يتم وضع كور الكباب والفلفل والبصل  الى صلصة الطماطم لمدة 5 دقائق حتى تنضج

7- يتم تقديمها مع ارز او مكرونة اسباكتى

طريقة,عمل,كباب,هندى,2013,شرح,كيفية,تحضير,طهى,طرق,كيف,اصنع,الكباب,الهندى